霧社露營賞櫻早餐-萬歲牌藜麥芝麻&鮮蔬燕麥粥

發表於2018/03/21
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上山露營我習慣攜帶五穀粉加麥片當早餐,起床後簡單沖個熱水就可享用。這次獲得萬歲牌創意料理試飲的機會,決定以萬歲牌堅果飲替代五穀粉,另外搭配新入手的藜麥爆米粒取代麥片,來一頓超級健康的早餐!

出發之前,要先確定口感到底如何,決定先挑個口味在家試做看看!

材料準備

  • 「萬歲牌全天然系列」藜麥芝麻2包
  • 「泰奧菲e市集」藜麥爆米粒蜂蜜口味適量

作法

把萬歲牌藜麥芝麻粉混合爆米粒後,加入熱水,濃淡可依照個人喜歡口感調整。我喜歡濃密的口感,所以我加的水很少。



我加的水只略微蓋過材料,攪一攪之後,就變成香噴噴的藜麥芝麻粥了!



嗯,口感幾罷昏!可以放心帶上山吃了!


霧社賞櫻露營去 

第一天抵達南投露營區已經是下午,天氣有點陰沈,把帳蓬搭好後差不多已經黃昏了,看來櫻花只好明天再看,今天先在營區放空吧~


第二天剛起床,就看到美的不得了的山景!

邊看山嵐,邊開爐煮粥。這次帶上山的是纖蔬燕麥口味的堅果飲,加入藜麥爆米粒做成小米粥,再炒個蛋跟青菜、烤個吐司、開幾個罐頭,早餐就快速搞定了!



吃飽就出發賞櫻去!今天的天氣仍舊不是很好,不過櫻花開的很漂亮喔!

古印加人把藜麥稱作「五穀之母」,近年全球追求天然食材,它更被視為超級食物之一。高蛋白、高熱量(這個要畫重點,不要覺得是超級食物就一直吃,會胖啊!)還有豐富膳食纖維;加點變化做成粥,很適合當一日健行的早餐喔!