艾草

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嫩莖葉可炒食,磨碎可作艾草糕,風味獨特。植株造型顏色特殊,可做景觀植物。可止血、治頭痛、痛風、皮膚癢等。並可驅蚊蟲、驅邪解噩

  • 別名
    祈艾、艾蒿、艾絨、端五艾、灸草、餅草、艾蒿、家艾、醫草、Karan-gasun(泰雅)
  • 英文名
    Artemisias、Asiatic Wormwood
  • 學名
    Artemisia indica
  • 科名
    菊科
  • 屬名
    艾屬
  • 原產地
    中國、蒙古、朝鮮半島、亞伯利亞、台灣等東歐及西亞
  • 分佈
    中低海拔丘陵、平原有水的田邊或山野
  • 類型
    多年生草本
  • 株高 30~60 公分,主根明顯,側根多,根狀莖稍粗短,直立或斜向上,常有短匐莖;莖單生或少數,褐色或上部微帶紅色,縱稜明顯,分枝多,開展或稍開展,莖、枝初時微有短柔毛,後脫落。
  • 葉上面初時被灰白色或淡灰黃色絨毛,後漸稀疏或無毛,背面密被灰白色蛛絲狀絨毛。基生葉與莖下部葉卵形或長卵形,一至二回羽狀分裂或近於大頭羽狀深裂
  • 頭狀花序卵形、長卵形或寬卵形,多數花小,黃色或淡褐色,總苞卵圓形,緣花雌性,盤花兩性,直立,花後斜展或下垂
  • 果實
    瘦果長橢圓形,無冠毛