【新聞】哇!投縣魚池蓮華池紅茶樹 3層樓高

發表於2017/01/04
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「哇!好高的日月潭紅茶樹」南投縣魚池蓮華池研究中心近年收回數塊民墾地,栽種日月潭紅茶樹,讓數十年生紅茶樹自然成長至數公尺高,鄰園部分則修剪矮化不影響鄰園作物;中心主任許源瑞說,這些紅茶自然生長,採收可做有機「天茶」兼採種。

遊客逛到蓮華池這片紅茶園時,看見高逾2層樓的紅茶樹,感到不解,詢問何以要把它們修成單一主幹,故意讓它長高(不利採茶),也讓它產量大減(分枝全鋸),莫非想用紅茶樹造林?

魚池蓮華池研究中心最近把收回的民墾地紅茶樹妥善保存並修剪,每株仍高逾2公尺,未來可採摘製作「天茶」。 記者黃宏璣/攝影


不過繞到山的另一頭,發現一片平均樹高約3層樓的紅茶樹人造林,株株高大,緊鄰民有地茶園部分則修剪得比較低,不影響鄰園農作與紅茶日照權。

謝姓村民說,許多好朋友知道紅茶樹是喬木,茶農為讓它長出更多的芽、採收較方便,一定會設法將它修剪矮化,就像平時看到的茶園一樣。

蓮華池研究中心主任許原瑞說,這些是近幾年收回的民墾地,原來都種日月潭紅茶,便讓其自由生長,靠近民有地部分修低不妨礙鄰園農作生長,這些紅茶一長就6至7公尺,都未施肥與農藥,未來可做採種也可採摘製作茶葉。

「這可是民間所說的天茶!」許原瑞說,以後這批日月潭紅茶樹成林,工人要用梯子才能採收茶葉,紅茶風味獨特,也是林試所與該中心積極研究的森林食物之一,近年流行「里山倡議」,結合生活、生產、生態,尋求人與土地自然和諧共存的方式,蓮華池研究中心蒐集台灣特有12種原生茶葉,包括能高山茶、柳葉山茶等做種源研究。

台大實驗林管理處說,鳳凰茶園有300棵60年樹齡的紅茶樹,也有2到3層樓高,其滋味也很特別。

日月潭紅茶大都修剪矮化好採摘,與蓮華池研究中心保留的高大紅茶樹成明顯對比。 記者黃宏璣/攝影

資料來源:udn聯合新聞網