【戶外百科】十種適合健行時攜帶的隨身糧

發表於2013/07/25
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登山健行時消耗的能量若沒有獲得適當的補充,容易使人的血糖降低,進而引起噁心、暈眩甚至抽筋等不良反應;除此之外,山上的事情誰都很難預料,因此請記得:「計畫總是趕不上變化。」不論目的地的遠近,我們最好帶上一些行動糧以備不時之需。

以下十種登山補給品是美國人一日健行時常攜帶的行動糧,皆有各自的優缺點,雖不見得符合台灣人的口味,但也不失為準備行動糧的參考,大家可以依照存放時間、價格、垃圾生產量及自己的喜好來選擇到底該帶哪些上山!

 

1.鮪魚罐頭及餅乾
購買時記得選擇附有拉環的鮪魚罐頭,如此一來才不需要另外帶開罐器增加重量。鮪魚豐富的蛋白質加上薄脆餅乾的碳水化合物是絕佳的組合。

 

 

2.硬乳酪及餅乾

比起其他種類的乳酪,硬乳酪在常溫中能存放較久,其中切達起司會是很好的選擇。若配上全麥餅乾,更能增添許多風味。但帶硬乳酪還得要帶刀子,有點麻煩。

 

 

3.花生醬

最好可以將花生醬裝在類似牙膏容器的軟管裡面。這樣不只可以直接從用軟管食用,也可以擠在餅乾或是貝果上。在塗滿花生醬的貝果上再灑滿葡萄乾,就是一份既營養又美味的健行點心啦!

 

 

 

4.巧克力棒

雖然不耐高溫的特性是巧克力棒的一大缺點。但其所含的高熱量卻能迅速補充身體缺失的能量,巧克力包裝紙也較好處理。

 

 

5.新鮮水果
儘管果皮較難處理,但所提供的天然碳水化合物仍是許多人的登山良伴,不過切記要選擇一些較耐壓的水果。如果不想吃果泥大餐的話,香蕉、水蜜桃或是草莓這類較脆弱的水果最好還是別放進背包裡。

 

 

6.牛肉乾
除了擁有足夠的熱量、蛋白質及碳水化合物以外,牛肉乾絕佳的口感及風味更是讓人愛不釋口,最重要的是它的重量很輕。登山時帶上一包,絕對能為整個旅程增添一番風味!

 

 

7.水果乾
由於較能於高溫下存放,許多登山與健行客會捨棄新鮮水果,轉而選種類較多樣化、熱量較高的水果乾。水果乾比水果較好攜帶,也沒有果皮要處理的問題。

 

 

8.燕麥棒
許多人以為燕麥棒是低熱量的高纖食品,其實不然。燕麥棒主要由糖及油脂組成,脂肪與碳水化合物的含量偏高,效果和常見的能量棒很相似,相當適合被當作補給食品。

 

 

9.能量棒
不管是營養成分、重量或是垃圾生產量,能量棒都是非常適合登山時攜帶的補給品,唯一的問題是能量棒的價錢較其他補給品來得高。到各大運動用品店逛逛,也許能以較優惠的價格買入。

 

 

10.什錦堅果
什錦堅果變化性高,不僅可以任意搭配,喜歡甜食的人也可以加點M&M巧克力、小塊的棉花糖等,讓簡單的補給品變得更可口。

 

參考資料:outdoorplaces.com

以上圖片來源 123rf


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