【戶外百科】亂丟廚餘對高山鳥類的影響介紹

發表於2015/05/11
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作者:屏東科技大學野生動物保育研究所
圖:謝季恩、陳嘉宏

雪山台灣的第二高峰,熱門的登山路線,來來往往的登山客及登山團,站在369山莊前,可以細數著山屋周圍的各種高山植物,玉山箭竹、假繡線菊、毛刺懸鉤子、黃菀,遠眺遠方的冷杉林,雲海美景,觀察著在山屋周圍生活的鳥兒們,鳥兒追逐打鬧著,牠們吃什麼? 今年生小孩了沒? 健不健康? 都是我們屏科大鳥類研究團隊所觀察的議題。

受雪霸國家公園管理處的委託,在雪山山脈中進行著鳥類觀察的我們,可以發現最多鳥兒出現的地點除了結實纍纍的果樹之外,還有一個地方就是山莊周圍一陣陣惡臭的廚餘堆,總是有鳥兒聚集在吃餿水,由於鳥類研究的需要,我們只好在廚餘堆中行走,調查這些鳥兒們到底是餿水吃到飽?? 還是餿水吃到連健康都賠上了??

 

【廚餘汙染環境‧不是堆肥】

只見369山莊中登山客就這麼隨手的把手中碗裡剩下的東西,就大喇喇的倒在旁邊箭竹林中,我追問著,你知道這邊不能隨便到廚餘嗎? 他說:我正在施肥,這些廚餘有助於高山植物的成長,這是在給植物補充肥料。

這樣的謬論,充斥在山野之間,無知的山友覺得自己亂倒廚餘在做公益,荒誕且令人費解,在低溫、高海拔的山區,食物分解得很慢,造成一堆一堆的廚餘堆散落在林間,吃不完丟棄的食物,比起這些食物分解的速度來的快很多,造就了無時無刻,只要在山屋後方就可以發現廚餘的窘境。

圖說:美麗的369山莊及美景
美麗的369山莊及美景
 
圖說:雪山369山莊旁廚餘被惡意傾倒的廚餘堆
雪山369山莊旁廚餘被惡意傾倒的廚餘堆
 

正在調查中的學弟傳來一陣尖叫聲,阿~~他在廚餘堆上滑倒了,還好穿的是雨鞋、雨衣,洗洗臭臭便沒事了,我穿梭在廚餘堆與箭竹林間,忙著進行鳥類標放調查,小心地移動腳步,移動時我發現自己身上都是青蛙卵??連我的臉上和頭髮都沾黏著??再仔細瞧瞧,發現這一顆顆圓圓又透明的,竟是甜點「山粉圓」阿。原來整個箭竹林被潑灑了吃剩的山粉圓,而穿梭其中的我,沾到了身上、臉上,這些噁心就隱藏在山林美景間。

其實,在高山上常見的廚餘堆種類五花八門,從滷肉、麵條、米飯、整顆的高麗菜、蛤蜊殼、紅蘿蔔、小黃瓜、臘肉、泡麵…….,種類及組成非常多元,每個月幾乎都有新廚餘堆,因為每一團每一隊喜歡吃的都不一樣,沒公德心的,吃剩的不肯揹下山,偷偷傾倒,然後隊伍就這麼整支輕裝下山了。反正山野那麼大,偷偷倒掉,也沒人會聞的到臭味吧?! 就這樣的被當作沒事。

 

【廚餘對鳥類健康及行為的影響】

事實上,沒聞到臭味,不代表對生態環境沒有影響,有一群鳥群,酒紅朱雀金翼白眉、栗背林鴝、褐頭花翼、鷦鷯、白眉林鴝、台灣叢樹鶯等,特別喜歡駐留愛這樣的廚餘堆裡找東西吃,研究團隊架設著自動相機,拍攝牠們在廚餘堆中翻找著剩下的麵條、米飯、蔬菜,就這麼來來往往的,取食廚餘,高鹽分、高油脂,這些食物對鳥類而言是一種腎臟上的負擔,分析牠們的血液資料後發現,部分個體的高尿酸和高膽固醇,讓人憂心忡忡,因為這些人類食物的營養成分和天然食物有很大差別的。

圖說:研究團隊架設的自動相機拍攝鳥類取食廚餘的狀況
研究團隊架設的自動相機拍攝鳥類取食廚餘的狀況
 

在冬季飄雪時,該下山過冬天的鳥兒們陸續下山,白雪皚皚冰天雪地,絕大多數的酒紅朱雀也都下山避冬了,但有幾隻酒紅朱雀似乎已經習慣了在廚餘堆中討生活的日子,牠們在雪地中翻找著冰凍的米飯和食物,甚至是在洗手台上撿拾食物,而不往低海拔的地方遷移過冬。這樣傾倒廚餘的行為,也影響到酒紅朱雀的正常遷移行為。

圖說:在369山莊周圍冬季仍然不下山的酒紅朱雀零星個體
在369山莊周圍冬季仍然不下山的酒紅朱雀零星個體
 

另外我們也發現,酒紅朱雀的飲食情況也影響到嘴喙的美觀情況,好幾隻酒紅朱雀個體的嘴喙上出現不明附著物,這些黑黑暗暗的油脂類卡在酒紅朱雀的嘴喙表層,看起來有點恐怖,研究人員就算標誌到這些個體也沒辦法弄掉,附著嘴喙上的黑垢可能是因為吃這些奇奇怪怪餿水的關係而形成的,只有期待豪大雨來臨的月份,這些黑色油垢們才會逐漸軟化,方能還給酒紅朱雀一張乾淨的嘴喙。這些黑垢對酒紅朱雀是不是有影響目前還不清楚,但酒紅朱雀本身是很漂亮的鳥兒,倒是因此在美觀上打了折扣。

透過我們的研究分析,發現這些鳥兒們的疾病以體內寄生蟲及體外寄生蟲的問題最為嚴重,體內寄生蟲像是有球蟲、毛細線蟲、毛滴蟲寄生等問題;體外寄生蟲則有羽蝨附著啃食羽毛影響到鳥體健康。在鳥兒來來往往的廚餘堆中,形成了疾病感染及傳遞的溫床,平常密度不會如此高的鳥兒們集中在這裡,有疾病的個體就可能因為爭奪食物,互相使用相同的食物資源而造成飲食傳染及接觸傳染,這樣的情況對鳥兒而言並非好事。

倘若您有到山林裡頭走走,請攜帶足夠適切的食物量上山,就算有多帶而沒有食用完,也請不要隨意傾倒,把剩餘的湯麵、飯菜的水分倒掉後用塑膠袋打包好,把廚餘揹下山吧,食物揹的動能夠上山,又怎麼會揹不動下山呢,這些所見所聞,是想提醒您,隨意丟棄廚餘,絕對不只是製造環境髒亂的問題,受到影響的還有一群平常時就生活在山裡頭的小動物們,愛自然美景也更要愛護我們的生態環境。

圖說:揹的動食物上山,剩餘的食物就更應該揹下山
揹的動食物上山,剩餘的食物就更應該揹下山 

 

【警語‧違者開罰】

根據雪霸國家公園處提供的資料顯示,依照國家公園法第十三條第六款,國家公園區域內禁止任意拋棄果皮、紙屑或其他污物。違者依法可予以開罰。另罰鍰部分依據雪霸國家公園管理處公告,違反國家公園法第13條第8款案件罰鍰裁量表,禁止於非指定地點丟棄廚餘、保特瓶、保麗龍、塑膠製品及其他不易自然腐化之物品或垃圾,違者可處罰鍰1500元。敬告各位山友們注意,切莫以身試法。   

 
資料來源:雪霸國家公園