【品牌故事】OLIVIERS & CO. 健康、純淨、地中海生活

發表於2017/12/16
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風靡全球的法國食尚品牌O&CO.,以23 位歐洲名廚、25顆米其林星光環繞,邀您一起輕食饗宴。源自南法普羅旺斯的O&CO.,上乘品味的核心選材,上百項商品囊括來自地中海產地的頂級冷壓初榨橄欖油、義大利古釀的傳統香醋、和米其林主廚的原創醬料。

O&CO.橄欖油全系列皆為第一道頂級冷壓初榨橄欖油,橫跨地中海六國近250個莊園的風味油品,帶給您豐盛美好的料理體驗,並為城市生活者帶來健康、純淨、簡單的地中海生活。

O&CO.自2008年引進台灣成為全球第82家分店,帶領橄欖油健康飲食風潮至今不墜,現在O&CO.全台已有6家分店(台北3家、新竹/台中/台南各1家)。門市氛圍呈現地中海健康美味的料理與分享的樂趣,並定期舉辦美味課程,邀請料理達人分享食飲新樂趣。


【怎麼看懂一瓶O&CO.的橄欖油?】
  • 生產履歷:
冷壓初榨橄欖油以深色玻璃或馬口鐵裝瓶,瓶身上完整標示油品的採收年月、橄欖品種、橄欖莊園、製油名家…等生產履歷,資訊公開透明!
  • 橄欖油評鑑
每年來自地中海250個莊園,超過1000款橄欖油,經香氣、口感、質地等30多項評鑑標準篩選後,油品酸度需低於歐盟法規0.8%,方能通過評鑑成為O&CO.冷壓初檻橄欖油。