【運動食堂】摩地納香醋烤棒棒腿

發表於2017/11/04
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爬完山就想大口吃肉、大口喝酒?

教你一道超配啤酒的下酒菜,幾支雞翅小腿,加點蕃茄醬、幾根迷迭香,棒棒腿口感立即升級,好吃的犯規!


食材

  • O&CO.地中海風味番茄醬 3大匙
  • O&CO.特級摩地納香醋(3年陳釀) 3大匙
  • O&CO.頂級精選橄欖油_草本風味 少許
  • 雞翅小腿 8隻
  • 迷迭香 5g


料理方法

1. 將地中海番茄醬與摩地納香醋以1:1比例調勻
2. 將翅小腿使用適量肉類香料鹽調味, 並放入醬料裡拌勻
3. 將翅小腿放在烤網上烤熟
4. 表面淋上適量草本風味橄欖油,撒上迷迭香即完成


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